Es gibt für PHP ja so einige Möglichkeiten, Logs zu erzeugen. Apache Log4PHP dürfte die bekannteste sein, aber ich suchte etwas ganz einfaches und habe KLogger gefunden.

Einfaches Beispiel:

$log = new KLogger('/var/log/'); # Specify the log directory
$log->logInfo('Returned a million search results'); //Prints to the log file
$log->logFatal('Oh dear.'); //Prints to the log file
$log->logInfo('Here is an object', $obj); //Prints to the log file with a dump of the object

Ideal für meinen Einsatzzweck und in wenigen Minuten implementiert.